| |
Домашние супы |
€ |
| 405 |
Суп с кнеделями из печени и зелёным луком |
3,00 |
| 406 |
Огненно-острый венгерский суп-гуляш |
3,20 |
| |
Из нашей мясной лавки |
|
| 310 |
2 шт. мюнхенских белых сосисок со сладкой горчицей |
4,20 |
| 305 |
1 пара регенсбургских колбасок с кислой капустой |
4,95 |
| 321 |
Порция свежезапеченного ливерного паштета, 200
грамм |
4,30 |
| 301 |
2 пары свиных колбасок с кислой капустой |
6,20 |
| 303 |
2 пары веских сосисок с картофельным салатом |
4,95 |
| 18 |
Колбаски ассорти в стиле "Августинер":
венские сосиски, регенсбургские колбаски и печёночный кнедель
с картофельным пюре и кислой капустой |
8,90 |
| |
Деликатесы Мюнхена |
|
| 701 |
Телячий ливер в уксусном соусе с хлебным кнеделем |
5,95 |
| 629 |
Запеченный венский шницель с картофелем - фри
и маленьким салатом |
9,60 |
| 3 |
Свежезапеченное свиное жаркое с корочкой с картофельным
кнеделем и салатом из капусты со шкварками |
8,95 |
| 710 |
Половина задней свиной ноги с грилля с картофельным
кнеделем и капустным салатом |
11,30 |
| 714 |
Молочный поросёнок в соусе из темного пива с
картофельным кнеделем и капустным салатом |
13,95 |
| 766 |
Вареная говядина с картофельным салатом |
8,50 |
| 41 |
Жаркое-ассорти на сковороде в стиле "Августинер":
утятина, свиное жаркое, свиная ножка, картофельный кнедель и
капустный салат |
13,50 |
| 724 |
Половина баварской крестьянской утки с картофельным
кнеделем и красной капустой |
13,95 |
| 658 |
Стейк со сливочным маслом со специями и запеченным
картофелем |
14,60 |
|
|
| |
Салаты |
€ |
| 518 |
Баварский капустный салат со шкварками |
1,80 |
| 515 |
Картофельный салат |
1,80 |
| 517 |
Сборный свежий салат |
2,80 |
| |
Блюда из сыра |
|
| 1115 |
Сыр Ромадур , маринованный с красным луком и
тмином, хлеб |
3,80 |
| 1106 |
Баварский сыр "Обатцда" по старому
рецепту, из Камамбера, творога со сливками, паприки и красного
лука, хлеб |
5,20 |
| 1118 |
Ассорти из разных сортов сыра с редисом, хлебом
и маслом |
7,90 |
| |
Основательные закуски |
|
| 1304 |
Красный и белый ливерный, и печёночный холодец
с хлебом |
4,20 |
| 1314 |
Настоящий мюнхенский салат из колбасы с красным
луком солёными огурцами и хлебом |
6,40 |
| 1305 |
Швейцарский салат из колбасы с сыром из гор Алльгоя,
луком, солёными огурцами и хлебом |
6,95 |
| 1342 |
Холодец с жаренным картофелем |
4,80 |
| 1312 |
Мюнхенское ассорти закусок из баварских колбас,
баварского сыра "Обатцда", хрена, хлеба и масла |
7,80 |
| |
Десерт |
|
| 1058 |
Различные сорта мороженого |
3,90 |
| 1016 |
Различные сорта мороженого с взбитыми сливками
|
4,10 |
| 1012 |
Штрудель с начинкой из творога, с ванильным мороженым
и взбитыми сливками |
3,90 |
| 1001 |
Штрудель с яблочной начинкой и ванильным мороженым
|
3,90 |
| |
Из нашей кондитерской |
|
| 1080 |
Фруктовый пирог |
2,20 |
| 1081 |
Различные сорта тортов |
2,30 |
| |
Брецель (калач с солью) или кусок домашнего
хлеба, испеченного в печи, за 1 шт. |
0,75 |
Экскурсии по Мюнхену и Баварии
на русском языке
„Berliner Reisen“
Schwanthalerstr.
81,
80336 München
tel. + 49 89/ 5151-3737
fax: + 49 89/ 5151-3738
e-mail:
chef@berliner-reisen.net |
|
